Okra
$1.300
Planta tropical de fruto comestible, originaria de África. Es una planta anual o perenne con un robusto tallo central que puede alcanzar los 1,75 m de altura y hasta 3 m en zonas tropicales. El fruto es una cápsula cónica de hasta 30 cm de longitud y 3,5 cm de diámetro, de colores verde, amarillo o rojo según la variedad. Las semillas maduras, de color gris oscuro y forma esférica, tienen un diámetro de 3 mm.
Cosecha y uso:
Los frutos se deben cosechar antes de su plena maduración para evitar que se tornen fibrosos y duros.
Las semillas maduras pueden tostarse para preparar un sucedáneo del café.
El fruto contiene una sustancia mucilaginosa útil para espesar sopas y salsas
Puede consumirse crudo o cocido, combinándose bien con tomate, cebolla, pimiento, ñame, curry, cilantro, orégano, limón y vinagre.
Cultivo:
Ideal para climas tropicales con temperaturas entre 25°-35°C y lluvias moderadas
Se recomienda sembrar después de la última helada primaveral.
unidades por sobre: 6 u.
Cosecha y uso:
Los frutos se deben cosechar antes de su plena maduración para evitar que se tornen fibrosos y duros.
Las semillas maduras pueden tostarse para preparar un sucedáneo del café.
El fruto contiene una sustancia mucilaginosa útil para espesar sopas y salsas
Puede consumirse crudo o cocido, combinándose bien con tomate, cebolla, pimiento, ñame, curry, cilantro, orégano, limón y vinagre.
Cultivo:
Ideal para climas tropicales con temperaturas entre 25°-35°C y lluvias moderadas
Se recomienda sembrar después de la última helada primaveral.
unidades por sobre: 6 u.
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