Amaranto Diablo Rojo

El Amaranto Diablo Rojo, conocido también como "cola de zorro rojo", es una planta anual originaria de los Andes en América del Sur. Es apreciada tanto por su valor decorativo como por sus aplicaciones culinarias y nutricionales. Esta variedad de amaranto destaca por sus hojas de un intenso color rojo, que son utilizadas por chefs en ensaladas de baby leaf y, una vez maduras, hervidas como espinacas. Además, sus semillas, similares al mijo, se emplean como grano y para teñir alimentos.

Características:

Germinación: 7-14 días a 18ºC con luz.
Uso de sustrato: Para obtener calor y humedad simultánea.
Altura: Hasta 1,50 m.
Exposición: Pleno sol.
Necesita humedad al momento de la siembra hasta que aparezcan los retoños.
Suspender riego cuando las espigas coloridas aparecen y las semillas se desprenden al frotarlas.
Ciclo vegetativo: Aproximadamente 180 días desde la germinación hasta la madurez de la semilla.

unidades por sobre: +50 u.